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這陣子有孕在身的老婆很挑食,以前最愛的鮢過魚湯現在不喝了,但白鯧米粉卻吃得很開心(黑人問...

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這陣子有孕在身的老婆很挑食,以前最愛的鮢過魚湯現在不喝了,但白鯧米粉卻吃得很開心(黑人問號?),新鮮現蒸的點誌仔也不吃,但這兩天我烤的虱目魚肚,她竟然吃了😱!而且一次還吃了半條!本來想分享別種做法,立刻改成寫這道虱目魚肚,作法是改良自日式幽庵燒,用橙汁和檸檬汁來代替日本柚,味道酸甜開胃,試試看,虱目魚肚可不只能乾煎煮湯喲!


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哈囉~我是嘖嘖,手帳這個字詞源自日文,有筆記的涵義,因此這裡有些做菜筆記,偶爾會放家貓日常^^
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